今日の良かったこと

思いついたことを思いついたままに綴っていきます。タイトルに意味はありません。

骨付き肉もいいよね

料理 日常

↑今日の夕食は鶏の手羽元！！


こんばんは、りょうです。

肉好き女子として定着しつつあるワタクシですが（笑）
牛のみならず、豚も鶏も愛しております。
なんなら羊もどんとこいです。

昨日、たまたま通りかかったお肉屋さんを覗いたら、今日のお買い得で手羽元がグラム68円！！
これは安い！！！
最近、食欲大魔神に進化した長男のため、ご飯のすすむオカズは必須。
とりあえず10本購入し、帰宅したのでした。

いつもなら圧力鍋で甘辛煮にするところですが、子どもたちに聞いたところ、煮るより焼くほうがいいとのことだったので、焼くことに。
クックパットを眺めていたら、焼き肉のタレに漬け込んでグリルで焼くというレシピが載っていたので、昨日のうちに仕込んでおきました。
手羽元10本と、ザク切りにした玉ねぎ一個をポリ袋に入れて、焼き肉のタレをだぱぁして、モミモミ・・・。
冷蔵庫で一晩漬け込み、じゃがいもとにんじんを加えてフライパンで蒸し焼きにしました。
楽チン。
できあがりは焼き肉のタレにも左右されるとは思いますが、ちゃんと美味しかったです。

珍しく写真を撮ったよ（笑）
子どもたちもモリモリ食べてくれたので良かったです。

骨付き肉。
食べにくいけど、なんとなく「肉を食べてる！」って感じがして好きです。
実は豚のスペアリブも安く売ってたので、そっちもついでに購入するか迷ったのですが、今回は我慢しました。
また通った時に安売りしてたら、次は豚のスペアリブにしよう。
スペアリブも煮ても焼いても美味しい。
骨を持ってガブリとかぶりつくのがたまらない。
ケンタッキーもコンビニのチキンもついつい骨付きを選んでしまいます。
美味しい。

さて、明日の夕食は何にしようかなぁ。
毎日献立考えると大変ですよねぇ。
さっと出来て、美味しいレシピ。
また探しに行かなくちゃ〜！


それでは。

↑しかし、なぜだ、眠くない！！

ハッピーバレンタイン

日常

↑ちょこ〜ちょこはいらんかね〜？


こんばんは、りょうです。

もうすでに、一体なんの日だか定かではなくなってきてる気がしますが、今日はバレンタインデーですね。
本命チョコ、義理チョコにとどまらず、友チョコ、ファミチョコ（ファミリー）、マイチョコなといろいろなチョコが飛び交う日らしいですね（笑）
今となってはチョコをあげるのももらうのも男女問わずな風潮のようですねぇ。
時代は変わる・・・。

そんなわけで、私は今日は日頃仕事でお世話になってる方々にチョコを配り歩いて参りました。
なんだかんだ、皆さん喜んでいただけたようでよかったよかった。

ちなみに、今年のマイチョコはコレ。

特大チョコベビー。
うまいよね、チョコベビー。
まぁ、ほぼ毎日チョコ食べてるので、バレンタインだから買ったわけではないんですけどね。
たまたま、昨日スーパーで見つけたので買いました。
これとキットカットの袋で470円也。

ファミチョコは、最寄りの駅ビルで適当なのを見繕って、三人にまとめて渡しました。
仲良く食べてくれぃ！
あとは、父と義父にも渡して、今年のバレンタインも終了しました。
果たして、ホワイトデーには何が待っているのか・・・いないのか・・・（笑）

しかし、毎年会社の斡旋でチョコを注文したのを忘れて、生協でもダブって注文してしまい、大量のチョコレートに囲まれる事態になるの、そろそろやめたい。
・・・私の記憶力って一体・・・。
今年も、同僚たちが買い取ってくれたので、なんとか余らせずにすみそうです。
まぁ、余ったら自分で食べるんですけどね（笑）

肉ばっかり食べてたら、なんとか胃腸の調子も回復してきた気がします。
少なくとも、お腹はぐりゅぐりゅいわなくなったわ。
耐性ついてきたのかしら？
昨日も肉を食べてきたよ、肉！
300gで1000円（税抜き）。
実は、いきなりステーキより安いという・・・。
一緒に行った同僚は、普通に120gのとか食べてて、倍以上食べてる私ヤバくね？って思ったけど、まぁ、いいです。
もう一人一緒に行った肉仲間の同僚が同じく300gだったし（笑）

食べられるうちは大丈夫。
好きなもの、たくさん食べて元気に過ごしますよ。

初のパーマは好評で、特に私の大好きな上司に２日連続で褒められたので、ルンルンであります。
こうなったらもう、しばらくパーマでいよう（単純）
昨日、パーマ用のミストをドラッグストアをはしごしてまで購入したかいがありました。
ただ、二日目ですが、未だに自分なりの正解がわかりません。
周りからは突っ込まれていないので、多分大丈夫だと思いますが。

明日も、いつもより少し早く支度を始めて、ゆるふわパーマのゆるふわ女子で出勤したいと思います。
明日も頑張るぞー。


それでは。

↑仕方ないのではしごしたわ！

のんびり休日

日常

↑ねぇ、なんで服を着ないの・・・？


こんばんは、りょうです。

今日はのんびりゆったりの休日。
あぁ、ずっと引きこもっていたい・・・。
なんなら一日、お布団の中でいいんだけどなぁ。
とりあえず、長男を野球に送り出してから、基本的にお布団の住人になっていた私です。
あっ、別に体調不良じゃありません。
単に怠け者なだけです←ダメじゃん。

昨日は昨日でゆっくりできたし、週末を満喫した感。
次の週末は忙しい予定なので、たまにはいいよね。

子どもたちは、アイロンビーズをやったりしてました。


長男作。
飛行機のUSAは妖怪ウォッチのウサぴょんの影響かしら？

次男作。
次男が、きっちり色も揃えて作品を仕上げられたことにちょっとびっくり。
窓のところだけアドバイスしましたが、後は自力で作ってました。
下の子はいつまでも小さいつもりでいちゃうけど、ちゃんと成長してるのよね。

ついでに、今日のお昼のパスタ。

と、ガナッシュケーキ。

名前は忘れちゃいましたが、上に乗ってる鶏肉がめっちゃ柔らかくて美味しかった〜！
ガナッシュケーキも美味しい。
バレンタイン時期は、チョコレート商品が増えてチョコ好きにはたまらない時期ですね。

夜はファミレスでステーキを食べました。
が、いきなりステーキのあのボリューム感になれちゃうと、ファミレスのステーキがなんだか物足りない（笑）
柔らかくて美味しかったんですけどね。
なんだろう、コレジャナイ感。
いかん、すっかり洗脳されてるわ。
近いうちに、本家に行かねば！

ファミレスでは、長男がすごい食欲を見せてました。
私と同じステーキに私より多いライスをペロリ。
それでも足りないということで、ピザを追加注文してました。

食が細かった長男、先々週くらいから急に食欲が大爆発中。
普通にご飯食べたあとに切り餅２つペロリと食べたり。
茶碗も急遽大人の茶碗に変えました。
小二でこんなに食べられた日には・・・。
先の食費に怯えます（苦笑）
明日の夕食も、たっぷり作らないと足りないかなぁ？
できるだけ、米メインでオナシャス！！

そんなこんなで、ゆっくり過ごした土日でした。
また明日から仕事かー。
行きたくなーい（笑）


それでは。

↑よかったよかった。